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Luke's Original Pizza
Luke'sオリジナルピザ
Marinara マリナーラ
1200
イタリア語で『船乗りの』を意味する、チーズを使わないシンプルなピザ。(トマトソース/ニンニク/オレガノ/オリーブオイル)
Margherita マルゲリータ
1600
イタリア国旗の色合いを模したナポリピザの定番。(トマトソース/モッツアレラチーズ/バジル/パルミジャーノ/オリーブオイル)
Seaweed and whitebait 直島海苔としらす
1600
直島で養殖している海苔とシラスの塩味が絶妙に合わさったピザ。(直島海苔/しらす/アンチョビ/ネギ)
Pescatore 瀬戸内ペスカトーレ
1800
直島で獲れたタコなど瀬戸内の魚介類をふんだんに使ったピザ。(トマトソース/タコ/イカ/エビ/パルミジャーノ/オリーブオイル)
Cuatro Formage クアトロフォルマッジ
2000
濃厚な4種類のナチュラルチーズを贅沢に使ったピザ。(ゴルゴンゾーラ/モッツアレラ/グラナバダーノ/タレッジョ/オリーブオイル)
Lotus roots 蓮根(季節限定)
1700
バジルが香る自家製ジェノベーゼソースに蓮根の触感が癖になるピザ。(ジェノベーゼソース/蓮根/松の実/パルミジャーノ/オリーブオイル)
Shiitake mushroom 椎茸
1700
シンプルに味付けした椎茸の旨味を堪能できるピザです。(椎茸/モッツアレラチーズ/塩/オリーブオイル)
Egg plant 茄子
1700
ピリ甘辛の味噌ソースを茄子と合わせました。(茄子/甘辛もろみ味噌/スイートチリソース/パルミジャーノ/オリーブオイル)
Desert Fruit デザートフルーツ
2000
旬のフルーツを使い爽やかな甘さを味わえるデザートピザ。(直径約15cm)(旬のフルーツ(お選びいただけます)/ハチミツ/ヨーグルト/粉糖)
Pasta
パスタ
Antipasto
アンティパスト
スペアリブ/直島ソラシオと数種のスパイス(4本)
1400
直島で作られたソラシオと数種類のスパイスに漬け込んだスペアリブ。
スペアリブ/小豆島もろみ醤油(4本)
1400
小豆島のもろみ醤油にじっくり漬け込み味わい深く仕上げました。
スペアリブ/ミックス(直島ソラシオ2本・小豆島もろみ醤油2本)
1500
2種類の味付けのスペアリブをどちらもお楽しみいただけます。
さくらチップでスモークした鳥串(4本)
650
鳥串をさくらチップで燻製し、香ばしく仕上げました。
直島タコのハーブ蒸し
800
直島で獲れる新鮮なタコをハーブで香り付けしました。
大三島イノシシのソーセージグリル
950
旨味がぎゅっと詰まった、大三島で獲れるイノシシのソーセージ。
本日のアンティパスト
700
日替わりでお作りするアンティパスト。(詳しくはスタッフまで)
前菜盛り合わせ(お一人様用)
1200
瀬戸赤鶏の冷製ハム、イノシシのソーセージ、鳥串がセットになった前菜盛り合わせです。
前菜盛り合わせ(お二人様用)
2000
瀬戸赤鶏の冷製ハム、イノシシのソーセージ、鳥串がセットになった前菜盛り合わせです。
Salad
サラダ
ガーデンサラダ
650
新鮮や野菜を使ったシンプルなサラダ。
瀬戸赤鶏の冷製ハムとサラダ
800
瀬戸赤鶏をヘルシーな鶏ハムにし、サラダと組み合わせました。
Dessert
デザート
ゲランド塩のアイスクリーム
300
甘じょっぱさが癖になるさっぱりとした食後にぴったりのアイスクリーム。
くるみとチョコレートブラウニー
400
しっとりと焼き上げたチョコレートブラウニー。くるみの食感がアクセントに。
バスクチーズケーキ
500
濃厚な味わいのスペイン・バスク地方のチーズケーキです。デザートとしてはもちろん、ワインにも合います。
Drink
ドリンク
ミネラルウォーター 500cc
300
サンペレグリノ(炭酸水) 500cc
300
ウーロン茶
400
ジンジャーエール
400
コカ・コーラ
400
グレープフルーツ・ジュース
400
コーヒー ( Hot / Ice )
400
瀬戸内オレンジジュース
400
瀬戸キュン!レモネードスパークリング
500
ハートランド生ビール/グラス
400
ハートランド生ビール/ジョッキ
650
グラスワイン(白・ロゼ・赤)
500
フランスワイン『FRENCH TOUCH』
スパークリングワイン
600
カンパリと瀬戸内オレンジ
600
イタリアのリキュール『カンパリ』を瀬戸内のオレンジジュースで割ったカクテル。
自家製サングリア
800
旬のフルーツを使った自家製のサングリア。
岡山の白桃アイスティ
400
岡山の白桃シロップをアイスティーで割ったオリジナルドリンクです。
瀬戸内オレンジアイスティ
400
アイスティーを瀬戸内オレンジジュースで割ったオリジナルドリンク。