【石窯で焼く本格ナポリ風の島ピザと特製スペアリブ】
築８０年の工房兼古民家を改装したイタリア料理店。
埋め立てが行われ今は県道になっていますが、
その昔は海に面した和船の船工房と職人さんの住居でした。
築８０年の工房兼古民家を改装したイタリア料理店。
埋め立てが行われ今は県道になっていますが、
その昔は海に面した和船の船工房と職人さんの住居でした。
本格的な石窯で焼くピザはイタリア産の小
伝統的な技法で粉を手で練り上げて生地を作っています。
またソースや具材は瀬戸内の食材を多く用いた地産地消の島ピザです
伝統的な技法で粉を手で練り上げて生地を作っています。
またソースや具材は瀬戸内の食材を多く用いた地産地消の島ピザです
イタリアと日本の食材を交差させたクラシックでありながらも、
瀬戸内の潮風が香るピザをお楽しみください。
Buon appetito
瀬戸内の潮風が香るピザをお楽しみください。
Buon appetito
Luke's Pizza & Grill
